Italienska hjärtslag

1.  Saccottino al Gorgonzola e noci. Små färska pastasäckar fyllda med ljuvligt len gorgonzola och valnötter. Serveras med citronsmör och parmigiano
2. Costolletto di Agnello con risotto di Porcini in Crosta di Castagne. Örtmarinerade Lammracks med Kastanjestekt Karl-Johanrisotto. Serveras med Portvinreduktion och Pecorinocreme
3. Mousse di Cioccolato Bianco con Bailey´s. Vit krämig chokladmousse smaksatt med bailey´s. Serveras i chokladkopp med säsongens färska bär.
4. Mätt

Amano. Mmm.