Provat nytt recept från nya kokboken, gott enkelt och uppskattat av barn (iallafall Gurren som är det enda barnet hemma ikväll).
Morbergs currykyckling
Gör så här
Antal portioner: 5
1. Stycka upp kycklingen i delar och bryn i panna. Skär sedan upp
2. Grönsakerna, vitlöken och frukten i tärningstora bitar och bryn med.
3. Lägg därefter alltsammans i en kastrull och häll över grädden,
4. Vatten och garam marsala pulvret (kan ersättas med vanlig köp curry)
5. Låt puttra i kastrull tills kycklingen släpper från benen.
6. Smaka av grytan med salt och peppar samt mango chutney
7. Och mer curry om så önskas, krydda på ordentligt!
8. Serveras med med färsk mango, annanas, banan, passionsfrukt
9. Och apelsin i bitar.
Blev lite shopping idag på stan, några julklappar och en svart klänning att ha på jul. Mysigt att träffa tjejerna på stan idag också och kul att veta att vi ses allihop igen nästa lördag.
Over and out.
Love/Saralill
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar